Сочни дъхави бутер закуски с богат пълнеж от цели плодове ще се превърнат в перфектно начало на деня и седмицата!
Необходими продукти:
За бързо бутер тесто:
300 гр. брашно
2 ч.л. сол
4 ч.л. захар
320 г студено масло
100 мл студена вода
1 яйце
За ябълковия пълнеж:
250 мл бяло вино
100 мл вода
150 гр. пудра захар
1 канелена пръчица
20 мл лимонов сок
2 големи ябълки
бисквитки с шоколад
натрошени печени ядки
За банановия пълнеж:
2 големи банана
Нутела
Дебела сламка
Начин на приготвяне:
Пригответе тестото по класическия начин. Смесете пресятото брашно с подправките, с маслото. Направете кладенче от него, в което да чукнете яйцето. Леко омесете, добавете водата на части. Оформете хубава топка с месене и блъскане. След това оставете в хладилника за половин час.
По-късно от топката разточете голяма кора, която да използвате като я нарежете на равни ленти, дебели по 1 см.
В тенджера смесете бяло вино, вода и лимонов сок, добавете пудра захар и пръчица канела. Загрейте сместа до кипене и я оставете да къкри на слаб огън за около 3 минути.
Обелете с белачка кората на ябълката. Отрежете горната част на плода-малко над сърцевината. Долната почистете от семките. В оформената дупка сложете натрошената бисквита с шоколад, сладката смес от тенжерата и малко ядки. Покрийте с „капачето” от горната част на ябълката.
Когато плодовия пълнеж е готов, е време да направите кифличките. Вземете изрязана „лента” от разточената кора и я увийте около ябълката. Пригответе и малък кръг за дъното на плода.
Намажете тестото с разбитото яйце. Сложете ябълките в тавичка, покрита с готварска хартия и печете кифличките за 15 минути на 200 ° C.
Кифличките с банани се приготвят още по-лесно.
За целта просто обелете банана и промушете дебела сламка в него – по този начин освобождаваме място за пълнежа.
За да напълните банана с шоколадов пъ
Leave a Reply