Боб с орехи по рецепта на баба

Класическата рецепта за боб никога няма да омръзне по време на пости, ако се приготви по малко по-различен начин!

Необходими продукти:

1 кг смесен фасул сварен
1 глава ситно нарязан лук
3 скилидки чесън, ситно нарязани
1 суха чушка люта, ситно нарязана
1 к.ч. смелени орехи
1 к.л. червен пипер
сол, джоджен и магданоз – на вкус
4-5л. шарлан /орехово олио/, ако няма – заменете с обикновено

Начин на приготвяне:

Нагорещявате олио и в тях запържвате солта, лука, чесъна и чушката. Като омекне лукът изсипвате в тигана червеният пипер и веднага след него- добре отцеденият боб и орехите . Разбърквате хубаво и оставяте да къкри максимум 5 минутки .Поръсвате със зелените подправки и държите на огъня още 5 минути, колкото да си поеме миризмите.

За ефект, поднесете сготвения боб с орехи в керамично гювече, декорирано с суха червена чушка и цели ядки орехи.

Споделете рецептата
Мариана Димитрова
Мариана Димитрова
Публикации: 842

Напишете мнение

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close