Една страхотна рецепта, за всички, които имат проблем с глутена, или обичат да се хранят здравословно. Освен това тези сладки се приготвят толкова лесно и са много вкусни.
Необходими продукти
4-5 средно големи ябълки
15 ореха (Около 30 ядки)
150 гр. фурми
2 равни кафени лъжички ванилова есенция
1- 1,5 чаена чаша овесени ядки
Начин на приготвяне
1. Обелете и измийте ябълките. След това ги настържете на ситно и ги задушете на слаб огън, за да изпарят част от водата. Дръжте ги на котлона не повече от 4 — 5 минути.
2. Натрошете орехите и ги запечете за около 5 — 10 минути в печката или на тиган, за да станат по-хрупкави. След това ги смелете на ситно.
3. Почистете фурмите от костилките и ги нарежете на ситно.
4. Смесете в купа ябълките, орехите, фурмите и добавете ванилията. Разбъркайте.
5. Добавете и овесените ядки. Количеството може да варира в зависимост от влажността на ябълките. Омесете хубаво и оформете сладки като топчета.
Подредете ги в поднос и ги оставете за около 10 — 15 минути в хладилника, за да стегнат.
Добър апетит!
Leave a Reply