Лесни и бързи курабии с извара ще допълнят с вкус и аромат сутрешния ви ритуал, свързан с пиене на чай.
Необходими продукти:
извара – 250 грама
захар – 1 стъкло
яйца – 2 броя
масло или маргарин – 100 грама
сода бакпулвер – 1 ч.л.
брашно – колко ще вземе тестото, зависи от плътността на изварата
Начин на приготвяне:
Смесваме маргарина или маслото със захар. Разбиваме изварата с яйцата и брашното с бакпулвера.
Продуктите се смесват в следния ред: Изварата се смесва с яйчената смес, след това – масло със захар и се омесва тестото. Трябва да получите леко и еластично тесто.
Тестото се разточва, с дебелина около 3 мм, и изрязва фигурки (може с чаша).
Потопете всяко парче от едната страна в чиния с захар. Сложете ги в тава за печене, покрита с хартия за печене във фурна на 200 градуса, докато почервенеят!
Leave a Reply