Бърза крем супа от гъби

Бърза крем супа от гъби

За 20 минути може да приготвите ароматна крем супа от гъби, която обещава вкус и не е като нищо, което сте приготвяли.

Необходими продукти:

400 грама гъби /най-добре – печурки/
200 грама овесена каша
1 лук
3 броя картофи
един голям морков
слънчогледово олио, сол
пипер и други подправки

Начин на приготвяне:

Нарежете гъбите и лука и ги запържете в нагорещено и посолено олио. Междувременно трябва да настържете морковите и картофите. В тенджера с 2 литра вода сложете овесената каша, добавете стърготините от моркови и картофи. След 5-10 минути се добавя лук, гъби с мазнината, в която са запържени. След това гответе на ниска температура в продължение на 10 минути, докато стане плътна крем супа.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*