Ако се колебаете между сладкото и соленото, ако не искате да прекалявате с тестото – направете си пържени бананови сиренки. Те ще заместят с достойнство палачинките на закуска и са подходяща алтернатива на познатите парти хапки от пилешко!
Необходими продукти:
1 банан
180гр.извара
1 яйце
4 с.л. оризово брашно (може да се замени с пшеничено , но няма да се получат толкова леки)
Кокосово или друг тип растително масло
Начин на приготвяне:
Намачкайте банана с вилица. Сложете пюрето в купа и го смесете в извара.
Добавете вътре яйцето и брашното. Хубаво разбъркайте.
Оформете хапки/сплескани кюфтенца.
Нагрейте хубаво мазнината. Запържете хапките от двете страни до златисто.
Може да ги поднесете с конфитюр, шоколад или със студена напитка по избор!
Leave a Reply