Сьомга с авокадо
Основни ястия

Сьомга по японски

На Благовещение е повече от задължително да поднесете риба на празничната трапеца. Ако имате някакви колебания, ви препоръчваме да експериментирате смело и да приготвите сьомга с авокадо – също както я правят в далечна Япония. […]

Яйце пашот
Предястия

Яйце пашот/ Поширано яйце

Пошираното яйце се вари без черупка в леко вряща подкиселена вода. Получава се много нежно: жълтъкът придобива кремообразна текстура, а белтъкът става мек и кадифен. Варенето му не е трудно, но все пак процесът изисква […]

Пържоли с пикантни картофи рецепта
Основни ястия

Сочни пържоли с пикантни картофи

Няма нищо по-просто от това да се приготвят пържоли с гарнитура от картофи. Въпросът е, че това толкова познато ястие може да ви изненада с вкус, ако решите да експериментирате с рецептата. Необходими продукти: 6 […]

Солени топчета с картофи и варени яйца
Предястия

Солени топчета с картофи и варени яйца

Ако се нуждаете от необичайно мезе, без особени сложности при приготвянето, просто пригответе тази рецепта. Комбинацията от продукти не е позната, но със сигурност ще останете доволни от вкуса! Необходими продукти: 3 добре сварени картофа […]

Щрудел с гъби
Основни ястия

Щрудел с гъби и крема сирене

Повечето хора смятат, че пълнежът на щрудела се прави с ябълки или череши. Това е така, но в кухнята на немскоезичните държави ще откриете рецепти, които включват месо, риба, извара и зеленчуци. Днес ви предлагаме […]

Сладки "Червено кадифе" (Мраморни курабии)
Десерти

Сладки „Червено кадифе“ (Мраморни курабии)

В духа на двойния празник може да изненадате любимия си човек поне със сладки към кафето. Препоръчваме ви рецепта тип „просто съвършенство”. За нея няма да ви трябва миксер, а само час от времето ви. […]

Пилето на генерал Цо – най-прочутото китайско ястие
Основни ястия

Пилето на генерал Цо – най-прочутото китайско ястие

Ако сте заклети фенове на „китайското”, спрете за момент ориза, бамбука и гъбите! Опитайте най-прочутото ястие на азиатската кухня в Ню Йорк – „Пилето на Генерал Цо”. У нас се нарича и „Пиле по генералски”. […]

Пиле в домашен терияки сос
Основни ястия

Пиле в домашен терияки сос

Ако обичате пиле, но до ви е писнало от класически рецепти, опитайте нещо екстравагантно, но лесно за приготвяне. Вкусът му е необичаен, но обещава ме да ви хареса! Необходими продукти: 1 кг. пилешки гърди олио […]

Как се прави лимонен мус
Десерти

Мус от лимон

Ако спешно се нуждаете от вкусен, ароматен и изискан десерт, просто може да си направите мус. Днес ви предлагаме рецепта с лимон, която би била чудесен завършек на лека вечеря, чието основно блюдо е пилешкото […]

Ориз с гъби рецепта
Основни ястия

Ориз с гъби

Ориз с гъби може да не ви се струва особено кулинарно предизвикателство, но трябва да знаете, че ястието винаги може да бъде сготвено още по-вкусно. Необходими продукти: 200 г ориз 300 г гъби стриди 1 […]