Основни ястия
Печена риба в сол
Рядко ще намерите нещо толкова вкусно и едновременно с това – здравословно, като печената риба. Това се знае от всеки, но повечето не знаят как да я приготвят. Затрудняват се и какво да добавят към […]
Статия от Мариана Димитрова
Основни ястия
Мързеливи сарми с прясно зеле
Какво би била Нова година без сарми?! Каквото и да говорят, всички у нас ги обичат. Разбира се, не всеки е толкова умел в „навиването” им. Ако и вие имате такъв проблем, може елегантно да […]
Основни ястия
Лучени сарми/ Пълнен лук
Ако следите кулинарните тенденции в социалните мрежи, няма как да сте пропуснали видеата, в които може да се види как се правят т.нар. „лучени сарми”. Това, всъщност, са рецепти за пълнен лук- ястие, което е […]
Десерти
Предястия
Скордаля- хайвер с чесън и орехи
Ако искате веган разядка, която ще направи вкуса на печената риба направо неустоим, трябва да си направите скордаля. Това е много популярна и у нас, и в Гърция разядка, която минава и за чеснов хайвер. […]
Десерти
Тирамису с шамфъстък/ Пистачо тирамису
Ако обичате класическото тирамису, със сигурност ще ви допадне и „дубайската” му алтернатива. С интересен цвят, благодарение на шамфъстъка, но с познатия вкус на бишкоти, той ще създаде настроение и в мъгливия декемврийски ден! Необходими […]
Десерти
Тиквеник с готови кори, орехи и стафиди
Може да поставите началото на зимните празници със сочен тиквеник. Не е толкова сложно да го приготвите. Дори не ви е нужно да точите- използвайте готови кори! Останалото е богат пълнеж от орехи и стафиди. […]
Основни ястия
Милфьой с картофи, бекон и гъби
Милфьой по принцип е класически френски десерт, който е на няколко слоя. Вдъхновени от богатството му, но с желание да предложат по-различен вкус, гастрономите са измислили „солена” алтернатива. Тя представлява уникално основно ястие- класическа комбинация […]
Основни ястия
Печен патладжан кебап
Патладжан кебап е много популярно ястие от турската кухня, което се прави лесно и изглежда атрактивно. Най-просто казано е реден на кръгчета патладжан и агнешки кюфтета, но с малко въображение може да внесете собствен почерк […]
Предястия
Скариди в пухкав чеснов сос
Ако искате да приготвите нещо екзотично на вкус, но без да губите време, тази вечер може да опитате пържени скариди. Техният пухкав чеснов сос е толкова добро допълнение към ястието, че единственото, което ви трябва […]