Апетитни картофени рогчета с хрупкава коричка

Ястия с картофи за предястия, основно

За закуска, предястие или нещо, което може да направите заедно с децата – лесната рецепта за картофени рогчета е най-добрата идея!

Необходими продукти

Картофи 200 гр
Пшенично брашно 100 гр
Сол на вкус
Кашкавал настърган 6 с. л.
Слънчогледово масло 150 мл

Начин на приготвяне

От картофите правим картофено пюре, добавете половината настърган кашкавал, солта и брашното. Омесете плътно тесто.
Разточете тестото на кръг с дебелина 0,5 см и го нарежете на равни части.
Поставете пълнежа върху широкия край и навийте рогчетата.
Изпържете в маслото до златисто кафяво.
Слагаме готовите рогчета на салфетка, за да се попие излишната мазнина.
Забележки
Пълнежът може да е със сирене, кашкавал, шунка, разбити яйца и др.
Най-добре е да сервирайте със сос.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*