Как се правят красиви кубчета за коктейли
Съвети и трикове

Красиви кубчета за лед за новогодишните напитки

На празничната маса всеки детайл е от значение, даже и ледчетата Ако има синхрон на празничната маса, това прави атмосферата още по-вълнуваща. Красиво разположените салфетки, аранжировка от цветя или сухи елементи, елегантната покривка или подложки […]

Рецепта за Бейлиз
Съвети и трикове

Три сполучливи рецепти за домашен Бейлис

Бейлис е най-популярният ликьор сред дамите, чиято родина е Ирландия Бейлис спада към чисто женските алкохолни напитки, но мъжете също го предпочитат, макар и рядко да си признават. Той може да се използва и при […]

Китайски курабийки с късмети рецепта
Десерти

Курабийки с късмети, предсказващи каква година ни очаква

Китайските курабийки винаги носят послания и прогнозират събитията за новата година. Защо да не почерпим идеи от тях и да приложим екзотичния ритуал на родно ниво? Това до някаква степен е аналог на други славянски […]

Рецепта за Торта за Нова година от Целувки
Десерти

Лека новогодишна торта „Целувка“

Всички, които обичат нежния и деликатен вкус на сладките изкушения, ще оценят новогодишната торта „Целувка“. Тя има форма на новогодишен венец, не само изглежда празнично, но и е вкусна. Необходими продукти Белтъци от яйца – […]

Направи си сам портокалов сок
Съвети и трикове

Направи си сам: 10 литра сок от 1 килограм портокали

Портокаловият сок е една от най-популярните напитки по света. Не е нужно да го купувате, можете сами да го направите, но за парти и рождени дни ви трябва сериозно количество. Как си представяте да купите […]

Рецепта за сладко кисел сос по китайски
Съвети и трикове

Сладко-кисел сос за рецепти по китайски

Добрите ни намерения да приготвим „китайско” у дома винаги се провалят, защото не знаем тайнствената рецепта за сладко-кисел сос, с който ни поднасят ястията в ресторантите. Днес завинаги ще компенсирате тази липса и ще може […]

Рецепта за картофено пюре
Основни ястия

Печено картофено пюре със сметана

Вероятно ви е омръзнала класическата рецепта за картофено пюре. Може би сте го комбинирали със сирене, горчица или други алтернативни добавки. Този вариант обаче едва ли познавате…А трябва! Необходими продукти 2 кг картофи 250 грама […]

Ябълков пай рецепта
Десерти

Ябълков пай за 15 минути – рулца с аромат на канела

Вместо класическа рецепта за ябълков пай, опитайте още по-просто решение – рулца, за които ви е нужен само четвърт час. В замяна ще получите изкусителен вкус и аромат на канела. Необходими продукти Няколко филии бял […]

Рецепта за мъфини с лютеница
Десерти

Мъфини с лютеница и слънчоглед

След като сте заредили килера със зимнина, може да използвате лютеницата не само за сандвичи, но и една по-специална закуска. Направете си апетитни мъфини, които и след два дена в хладилника, продължават да са вкусни. […]

Рецепти за бешамел, майонеза, тартар
Съвети и трикове

Бешамел, тартар и майонеза по рецепти на готвачи в ресторанти – Мишлен

Сосовете са отделен кулинарен свят. Например, французите смятат, че сосът в ястието е най-важното нещо. Често количеството на съставките им надхвърля десет или дори двадесет. Те са толкова различни: сосове за тестени изделия, сосове за […]