Жътварски таратор – любимата ви студена лятна супа без кисело мляко

Сиромашки жътварски таратор без кисело мляко
Жътварски таратор – любимата ви студена лятна супа без кисело мляко
Жътварският таратор, известен още и като „сиромашки”, е не така популярно, но много вкусно ястие от българската кухня. Прави се предимно, за да спаси хората от обезводняване и преяждане през лятото. Перфектно мезе е за ледена ракия!
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. 1 краставица
  2. Четвърт зелка
  3. 4 стръкчета или 6-7 скилидки пресен чесън
  4. Свеж копър
  5. Свеж магданоз
  6. Олио, но разбира се може да замените със зехтин
  7. Лимонтузу или 4 сварени, обелени и пресовани кисели джанки
  8. ½ с.л. захар
  9. Сол на вкус
  10. Чушки
  11. Ледена (!) вода или се запасете с кубчета лед
Начин на приготвяне
  1. Нарежете на ситно зеленчуците и ги сложете в голяма купа. Пресовайте чесъна (или нарежете на ситно стръкчетата), накълцайте копъра. Добавете подправките и изсипете ледената вода. Оставете вкусовете и ароматите да се смесят за двадесетина минути.
Забележка
  1. За любителите на пикантното суха червена чушка е перфектна добавка за жътварски (сиромашки) таратор.
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*