Вкусен домашен кетчуп – любимата зимнина за децата

Домашен кетчуп рецепта

В сезона, когато градините започват да преливат от домати, е време да се замислим за зимнина. Днес е ред на любимия кетчуп на децата, този път – по домашна рецепта.

Необходими продукти:

10 кг домат

10 супени лъжици сол

20 г млян черен пипер

1 парче консервант

Начин на приготвяне:

Смелете доматите, а след това поставете сока в голям съд. Сварете го на силен огън, добавете сол по желание и пипер.

Нека да ври около 100 минути и добавете консерванта преди края.

Когато доматеният сок е готов, извадете го от огъня и го изсипете в стъклени бутилки, които ще затворите с метална капачка.

Обърнете бутилките надолу ги оставете да така за 5 минути. След това ги върнете в основна позиция. Поставете ги в кутия и ги обвийте със стар одеяло. Оставете ги да престоят 12 часа, преди да ги поставите в хладилника.

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*