Сицилианска домашна „Vegeta”
Съвети и трикове

Сицилианска домашна „Vegeta”

Vegeta е една от най-често срещаните подправки, както при подготовката на супа, така и като добавка на много ястия. Има много различни марки, които предлагат сух зеленчуков микс и повечето от тях (ако не всички) […]

Рикота сирене рецепта домашно
Съвети и трикове

Рецепта за домашна рикота

Рикота е италианско сирене, което обикновено се използва за подготовката на италиански рецепти. Може да се използва и като заместител на майонезата в традиционните салати с яйца или риба тон. Ето как да го подготвите […]

Класическа рецепта за минестроне
Предястия

Минестроне – италианска класика, която сгрява през зимата

Когато имате нужда от енергия и топлина, най-добре е да опитате класическа рецепта от някоя национална кухня. Ако обичате италианската, то изборът ви ще е 100% Минестроне – перфектната зеленчукова супа! Необходими продукти: 175гр. бекон […]