Нежен пай с тиква и извара – деликатен есенен вкус

Пай с тиква и извара
Нежен пай с тиква с тиква и извара – деликатен есенен вкус
Няма по-актуален продукт от тиквата през есента. За да направите нещо вкусно, но и полезно просто трябва да добавите извара.
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. Извара - 500 гр
  2. Пюре от печена тиква (за пълнежа) - 500 грама
  3. Пюре от печена тиква (за заливката) - 100 грама
  4. Захар (в изварата) - 100 грама
  5. Захар (на тиквата) - 70 грама
  6. Захар (за заливката) - 20 грама
  7. Яйца (в изварата) - 2 броя
  8. Яйца (за тиквата) - 2 броя
  9. Яйца (за заливката) - 1 брой
  10. Царевично нишесте (за тиквата) - 1 с. л.
  11. Царевично нишесте (в извара) - 1 с. л.
  12. Мак (по избор) - 25 грама
  13. Портокалова кора - 1 парче
  14. Заквасена сметана (за заливката) - 100 грама
Начин на приготвяне
  1. 1. Сварете маковите семена за 15 минути на средна температура, след това изцедете водата и изсушете макови семена. В блендера разбийте изварата със 100 грама захар до хомогенна маса. Добавете 2 яйца, 1 супена лъжица нишесте, макови семена, разбъркайте.
  2. 2. Отцеждаме „ месото” на печена тиква през марля, сгъната на три или четири слоя. 500 г тиквено пюре вече е освободено от сока си. Накълцайте тиквата, 70 грама захар и портокаловата кора в блендер, добавете 2 яйца, 1 с. л. нишесте, разбъркайте хубаво.
  3. 3. Дъното на разглобяемата форма за кекс с диаметър 22 см се покрива с хартия за печене, разнесете масло по хартията или поръсете с брашно. Със супена лъжица от центъра разнасяме пълнежа. Редуваме смес извара – смес тиква до изчерпване.
  4. 4. Постарайте се смесите да се разпределят равномерно в съда
  5. 5. С дървено шишче от центъра прорязваме няколко линии.
  6. 6. Печете при 170 ºC за 40-50 до готовност. Направете за заливка смес от сметаната, 20 г захар, 1 яйце и 100 г тиквено пюре.
  7. 7. Залейте пая и печете още 7-10 минути.
  8. 8. Готовият пай изваждаме от съда след като изстине добре.
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*