Миш-маш баница: Любимото национално ястие в кори

Рецепта за миш маш баница
Миш-маш баница: Любимото национално ястие в кори
Като любители на експериментите в кухнята, вярваме че дори традиционните български рецепти могат да се направят по различен начин. Ето, простичкият миш-маш може да се превърне в баница, ако го направите в кори.
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. Половин пакет кори точени
  2. 150г зелени чушки
  3. 100г печени червени чушки
  4. 150 г. чушки „Сиврия”
  5. 1 голям домат
  6. 2 големи глави лук
  7. 300г.сирене
  8. 300г. краве масло
  9. Китка магданоз
Instructions
  1. Нарязване на ситно всички зеленчуци.
  2. В част от маслото запържете лукът и зелените чушки. Като омекнат, добавете кубчетата домати и червените чушки. Овкусете с черен пипер и задушете, до изпаряване на сока.
  3. Отделно разбийте яйцата. Добавете натрошено сирене и магданоз. Хубаво разбъркайте и изсипете върху зеленчуковата запръжка, когато изстине.
  4. Вземете широко парче хартия за готвене.. Намокрете я и обмъжете с масло. Наредете две от корите една до друга върху нея. Намажете ги с масло.
  5. Върху тях сложете още кори. Също се намазват. Продължавате, докато свърши половината пакет.
  6. Хартията с корите се слага в тиган. Оформете вдлъбнатине. Изсипете в нея зеленчуково-яйчаната смес за миш-маш.
  7. Тази част от корите, която е извън тигана се сгъва върху миша-маша. Хартията извън тигана се маха, за да не се запали на котлона.
  8. Запечете ястието, докато хване хрупкава коричка на дъното. След това преместете миш-маш баницата във предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете четвърт час!
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*