Локумадес – поничките, за които още „воюват” гърците

Локумадес лесни понички рецепта
Локумадес – поничките, за които още „воюват” гърците
На Балканите спорим за всичко, но най-симпатичната ни „война” е кулинарната. Нейна жертва са и локумадес – греховно вкусните понички, за които все още се карат гърци и турци. Ние няма да взимаме страна в спора. Просто ще споделим лесната рецепта на поничките, които съчетават вкус и невероятен аромат. Ако държите да ги наречете някак, измислихме им име „Локумадес – любимите понички на Балканите”!
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. 2 ч.ч.брашно
  2. 4 с.л., топено масло
  3. смелени орехи
  4. 12 с.л. прясно мляко
  5. 1 бр.яйце
  6. 3 ч.л.бакпулвер
  7. 4 с.л.захар
  8. олио - за пърженето на поничките
  9. мед - за сиропа /който може да замените и със захар/
  10. пудра захар и канела - за поръсване
Начин на приготвяне
  1. Върху брашното поръсете бакпулвер и захарта. Добавете маслото, млякото, яйцата. С ръце омесете възможно най-еднородна смес.
  2. Загрейте в дълбок тиган по-голямо количество олио. С предварително омазнена чаена лъжичка вземете от тестото, го опържете в мазнината. Готовите понички изглеждат хубаво издути и „плуват” отгоре на олиото.
  3. Не ги бучете с вилица, а ги вадете ги с решетъчен прибор. Сложете ги да се отцедят върху кухненска хартия или такава за печене.
  4. Когато локумадес се поохладят направете горещ сироп от мед и ги залейте с него. Най-накрая ги поръсете със смелени орехи, пудра захар и канела.
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*