Крем супа от тиква – топлина, която сгрява душата в дъждовно време
2017-11-20 10:18:04
С най-предпочитания за сезона продукт – тиквата, може да направите питателна топла крем супа, която да ви сгрее, докато навън вали проливен дъжд.
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
- 700 гр. измита и почистена тиква
- 2 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън необелени
- 600 мл. зеленчуков бульон
- 3 с.л. заквасена сметана
- 1 джинджифил малък корен, обелен и нарязан
- 1 глава лук нарязан
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете необелената тиква на едри парчета и я сложете в тава за печене. Добавете лук, чесън, джинджифил, зехтин и сол и пипер на вкус. Печете за около 20 до 25 минути. Обелете чесъна, разбийте го с миксер с останалите зеленчуци и половината бульон до получаване на кремообразна смес. Добавете останалия бульон и продължете смесването. Прехвърлете бульона в тенджера, добавете заквасена сметана и я стоплете до средна температура. Сервирайте в чиниите и прибавете заквасена сметана по желание.
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/
Leave a Reply