Кралска трапеза: Сочни шницели със сос „Бешамел“ (Видеорецепта)

Сочни шницели със сос „Бешамел“ – лесно и вкусно

Кралска трапеза: Сочни шницели със сос "Бешамел" (Видеорецепта)
Ако обичате месото и искате да похапнете нещо по-нестандарто, тази рецепта несъмнено ще ви хареса. Съставките и техниката на приготвяне, може да видите във видеото по-долу.
Write a review
Print
Total Time
1 hr 45 min
Total Time
1 hr 45 min
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
За шницелите
  1. 500 грама телешка кайма
  2. 400 грама картофи
  3. 1-2 глави лук
  4. 2 скилидки чесън
  5. 1 яйце
  6. 2 супени лъжици брашно (плюс още малко)
  7. 1 чаена лъжичка сол
  8. ½ чаена лъжичка червен пипер
  9. 5 супени лъжици масло (за пържене)
За сос "Бешамел"
  1. 2-3 супени лъжици масло
  2. 2-3 супени лъжици брашно
  3. 500 мл мляко
  4. 200 мл сметана
  5. 80 грама кашкавал
  6. 1 супена лъжица лют червен пипер
  7. 2-3 супени лъжици магданоз
  8. 1 чаена лъжичка сол
  9. ½ чаена лъжичка червен пипер
Начин на приготвяне
  1. Обелете и настържете картофите, смесете ги с подправките, яйцата и каймата и омесете тесто за шницели. Изпържете ги в олио и ги подредете в тавичка.
  2. Пригответе соса "Бешамел" стъпка по стъпка, както е показано във видеото.
  3. 1. Разтопете маслото, добавете брашното и млякото, и разбъркайте докато започне да ври. Добавете сметаната и разбъркайте още малко. Сипете настъргания кашкавал, червения пипер, магданоза, солта и черния пипер.
  4. 2. Залейте шницелите и ги запечете във фурната покрити с фолио за 30 минути. Отворете и оставете да се изпече за още 15 без фолио.
  5. 3. Поднесете ги топли.
  6. Добър апетит!
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*