Идеалната закуска: Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт рецепта със сос холандез
Идеалната закуска: Яйца Бенедикт
Яйцата Бенедикт са традиционна закуска във Франция. Казват, че никой не подготвя това ястие по-добре от французите. Пълнени с бекон, полети с холандски сос – тази малка симпатична калорийна бомба, всъщност е гастрономическо удоволствие дори за хората с изтънчен вкус.
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. Бекон - 8 резена
  2. Бял оцет - 1 с. л.
  3. Топла вода - 2 с. л.
  4. Лимонов сок - 1 с. л.
  5. Магданоз / зелен лук - на вкус
  6. Яйчни жълтъци - 3 бр.
  7. Яйца - 8 броя.
Начин на приготвяне
  1. Напълнете тигана за пържене почти до ръба с вода. Добавете оцета. Доведете водата до точка на кипене и след това намалете котлона, преди да счупите в нея яйца.
  2. Внимателно счупете черупкитe на яйцата, така че жълтъците да останат непокътнати, излейте ги във водата. Свалете тигана от огъня, покрийте и задръжте за пет минути.
  3. Внимателно свалете яйцата с решетъчна лъжица за пържене.
  4. Препечете няколко филийки хляб като за тост и поставете на всяка чифт резени бекон.
  5. Направете соса: разбийте жълтъците с лимонов сок. Добавете топло разтопено масло. Разбийте сместа още малко и добавете топла вода. Добавете сол и черен пипер. Сосът е готов!
  6. Сложете върху филийките с бекон пошираните яйца, разлейте с лъжица сос върху тях и украсете с магданоз или зелен вкус!
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*