Телешко по италиански с ориз и пипер

Italian Veal & Pepper Stew
Italian Veal & Pepper Stew
Телешко по италиански с ориз и пипер
Една фантастична рецепта, която може да приготвите при всеки повод
Write a review
Print
Prep Time
50 hr
Cook Time
75 hr
Total Time
125 hr
Prep Time
50 hr
Cook Time
75 hr
Total Time
125 hr
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. Необходими продукти
  2. 1 1/2 килограм телешко за яхния, нарязано на големи парчета
  3. 1/4 чаша бяло брашно
  4. 1/2 чаена лъжичка сол
  5. 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  6. 2 супени лъжици зехтин
  7. 1 - 2 домата, нарязани на кубчета в италиански стил, без да са прекалено на ситно
  8. 2/3 чаша пилешки бульон
  9. 2 скилидки чесън, накълцани на ситно
  10. 2 средно големи зелени чушки, нарязани на тънки ивици
  11. Горещ варен ориз - 1 чаена чаша
  12. Прясно настъргано сирене пармезан
Начин на приготвяне
  1. Смесете брашното, солта и черния пипер. Леко оваляйте в него телешкото месо; Пресейте останалото брашно. Загрейте маслото в предварително загрята тава на 250 — 300 градуса, докато се сгорещи. Сложете оваляните парченца телешко и запечете от двете страни за по — 5 — 6 минути. След това извадете тавата и го оставете настрани.
  2. Разбъркайте доматите, бульона, чесъна и пресятото брашно и ги задушете леко на котлона. Добавете соса към телешкото месо и сложете тавата отново във фурната. Намалете температурата. Покрийте плътно с фолио и гответе на 180 градуса около 45 минути
  3. Добавете пипера; Продължете да готвите ястието задушено още около 30 минути или докато телешкото уври и вилицата ви потъва спокойно в него. Сервирайте върху канапе от ориза. Поръсете със сирене.
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*