Домашно „масло” от тиква: Здравословна и вкусна разядка

Масло от тиква рецепта

С масло от тиква може да намажете палачинки, блатове за торта, хляб, плодова каша … Възможностите са неограничени! „Поиграйте” си с подправките по желание, но каквото и да добавите, резултатът ще е фантастичен!

Необходими продукти:

850 г пюре от тиква
130 г кафява захар
60 мл кленов сироп
120 мл неподсладен ябълков сок
1 с.л. лимонов сок
1/2 ч.л. канела
щипка сол

Начин на приготвяне:

Поставете всички съставки в по-голяма тенджера и включете котлона на средна температура и бъркайте, докато не се разтопят и смесят. Когато започнат да се появяват мехурчета, намалете температурата и оставете да къкри в продължение на 15-20 минути, като понякога бъркате, за да не залепне.

Ако желаете, добавете още захар или кленов сироп за по-сладко масло от тиква, лимонов сок – ако ви харесва киселото, канела – за да почувствате по-силен вкус … Свалете от огъня и когато е напълно готово, го прехвърлете в по-голям стъклен буркан.
Така приготвеното масло от тиква се съхранява в хладилник до две седмици.

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*