Домашен къри сос – рецепта за всички любители на пикантната кухня

Къри сос рецепта

Всеки опитал индийската кухня се е влюбил в екзотичния вкус и аромат, който предава подправката къри. Не е нужно обаче да направите дълго пътуване, за да се наслаждавате на пикантни ястия. Просто използвайте рецептата за къри сос, която предлагаме, за да си я направите у дома.

Необходими продукти:

50 г разтопено масло
1 супена лъжица брашно
250 мл мляко
1/2 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка къри на прах
сол и пипер – на вкус
1 чаена лъжица сушен копър

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото и добавете кимиона, запържете за кратко и веднага добавете брашно. Веднага след като запръжката стане бяла, изсипете я в топло мляко и разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки. Подправете със сол и черен пипер. Добавете къри и копър и кипете на слаб огън. Ако сосът е твърде плътен, разредете с малко мляко.

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*