Домашен деликатес за чревоугодници: Гореща осолена сланина

Домашен деликатес за чревоугодници: Гореща осолена сланина
Сланината не е мезе за хора, които не мислят за здравето си. Тя може и да е гурме предястие, ако я направите с финес, подходящи подправки и аромати.
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. Свинска сланина със слой месо – 1кг
  2. Вода – 1л.
  3. Люспи от лук – 3 шепи
  4. Дафинов лист – 2бр.
  5. Чесън – 7 скилидки
  6. Сол – 200гр.
  7. Захар – 2 с.л.
  8. Черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне
  1. В тенджера поставете водата, солта, захарта, люспите лук, дафиновия лист и сложете да заври. Ако обичате други подправки, спокойно може да експериментирате.
  2. Когато водата заври, сложете сланината в нея - оставете да ври още 20-30 минути.
  3. Отстранете сланината от огъня и я оставете за 8-10 часа, в отварата. Това ще й придаде лек аромат след това.
  4. След това отцедете сланината от отварата и я изсушете. Докато мазнината изсъхва, нарежете чесъна на тънки филийки, след това го смесете със смлян черен пипер. И тук може да проявите въображение с подправките.
  5. Разнесете сместа върху сланината и я опаковайте в готварско фолио. Сложете я за една нощ във фризера.
  6. Гурме версията на традиционната за нас сланина е готова. Остава само да поканите гости!
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*