Черен сладолед – модна тенденция, която се превръща в класика

Черен сладолед рецепта от Япония
Черен сладолед – модна тенденция, която се превръща в класика
Предлагането на черен сладолед обещава да е хит вече втори летен сезон. Вместо да давате пари за съмнително качество ви предлагаме да го направите у дома. Цветът не е така плътно черен като при търговците, но ще знаете, че сте го приготвили от чудесни за здравето продукти. Рецептата е истински хит, дошъл от далечна Япония. Там са познати с екстравагантния си вкус по отношение на храната и нововъведенията. Ако изпитвате сантимент към азиатската кухня, то това би бил перфектния десерт за една тематична вечеря.
Write a review
Print
0 calories
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
0g
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 0mg
0%
Total Carbohydrates 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Необходими продукти
  1. 2 с.л. препечен черен сусам
  2. 3 с.л. паста от черен сусам (рецептата ще видите по-долу)
  3. 1 ч.л. сусамово олио
  4. 400 мл. прясно мляко
  5. 200 мл. течна сметана с висока масленост
  6. 3 жълтъка
  7. 70 гр. кафява захар
  8. 2 с.л. мед
  9. 1 с.л. ванилов екстракт
  10. щипка сол
Начин на приготвяне
  1. Първо правите пастата от рецептата като смелите в блендер 6 с.л. препечен черен сусам . Ще знаете, че сте готови, когато започне да се отделя маслото. Добавяте 6 с.л. мед и хубаво разбърквате, за да ви се получи цвят, най-близък до абсолютно черно.
  2. Замразете купата, в която ще държите сладоледа във фризера.
  3. В подходящ съд загрейте млякото, без да заври. Добавете сусамово олио към приготвената паста.
  4. Разбийте жълтъците и захарта с миксер, докато станат бели като облаци. Към тях ще сложите меда, смлян сусам и сусамовата паста. Разбъркайте добре на ръка. В един момент, докато още бъркате, бавно и на струйка добавете топлото мляко.
  5. Така приготвената смес сложете на умерен огън . Не спирайте да бъркате, докато не получите гъста смес. Ваниловият екстракт се слага най-накрая.
  6. Готовият черен сладолед се изсипва в купата, извадена от фризера. И се оставя да стегне пак там.
beta
calories
0
fat
0g
protein
0g
carbs
0g
more
Gusto 2 Me http://www.gusto2me.com/

Related Post

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*