Сурова българска вегета рецепта
Съвети и трикове

Течна „Vegeta” по рецепта на баба

Далеч преди хърватската Vegeta да окупира Балканите, нашенската баба е знаела как да зарадва внуците си с апетитна супа или манджа през цялата година. За целта е използвала всичко налично в есенната си градина и […]

Сицилианска домашна „Vegeta”
Съвети и трикове

Сицилианска домашна „Vegeta”

Vegeta е една от най-често срещаните подправки, както при подготовката на супа, така и като добавка на много ястия. Има много различни марки, които предлагат сух зеленчуков микс и повечето от тях (ако не всички) […]

Как се прави пинята?
Десерти

Понита – пинята: Весел десерт за всеки празник

За да зарадвате детето не е нужно нещо скъпо, а страхотна изненада! Ако се потрудите в кухнята ще му предложите уникален десерт. Понита – пинята дава всичко, което ще го зарадва: цветове, атрактивна форма и […]

Рикота сирене рецепта домашно
Съвети и трикове

Рецепта за домашна рикота

Рикота е италианско сирене, което обикновено се използва за подготовката на италиански рецепти. Може да се използва и като заместител на майонезата в традиционните салати с яйца или риба тон. Ето как да го подготвите […]

Рецепта за домашно крема сирене
Предястия

Домашно крема сирене – като милувка за небцето

Крема сирене се прави много бързо и домашното е далеч по-евтино,отколкото това в магазина. Може да се използва за салати, а да в комбинация с топъл хляб е съвършена комбинация. Ако ви се ще да […]

Вместо домашна сметана рецепта
Съвети и трикове

Свърши ви заквасената сметана? Заменете я с бърза, домашна алтернатива!

Ако имате нужда от заквасена сметана за приготвяне на определен вид храна и нямате я в момента на приготвяне, можете да я замените с домашно направена комбинация. Получената смес ще му даде необходимата плътност на […]